★モカコーヒーの名前の由来は、イエメンの首都サヌアの外港であるモカ港から積み出されたコーヒー豆をモカコーヒーと名付け取引された事が始まりです。
その中でもバニ・マタル州で栽培されるコーヒーはイエメン産の最高級品として『マタリ』の商品名で取引されています。

★マイルドな酸味とコク、モカフレーバーと言われる独特の香りを持ち他の産地に無い風味が特徴です。

★昔から、モカの代名詞として扱われている商品で、愛飲家が多い銘柄と言えます。